Pamuk şekeri yalnızca gıda boyasından ve şekerden oluşmaktadır. Pamuk şeker makinesinin orta kısmında şekerin ve gıda boyasının konulduğu ve yüksek hızda dönen bir motora bağlı küçük bir hazne vardır.
Bu haznenin altındaki ısıtıcı vasıtasıyla şeker eritilerek santrifüj etkisiyle hazne çevresinde ki ince delikli süzgeçde dışarı atılırken , hazne dışında soğuyarak pamuk lifler halinde, şekil alarak tekrar katı lifler haline dönüşür.Ve metal kapta toplanır. İnce bir çubuğa sarılarak toplanan pamuk şekeri hazır hale gelir :)
Afiyet şeker olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder